島根名物の石見和牛、
のどぐろを味わう

島根名物の「のどぐろ」や「石見和牛」をはじめ とした、地元で取れる旬の野菜や日本海直送の魚 などを、ふんだんに取り入れたお料理をお楽しみ ください。